Prism Windows（非Mac）提供了两种关于“导出为EPS格式时如何处理字体”的选择。

默认选择是选择将文本作为字符保存到EPS文件中，并提及您使用的字体。如果只使用标准字体，则该格式允许其他人编辑文本，并更改字体和尺寸。唯一缺点是，如果文件在不存在您所使用的确切字体的计算机上打开，则会使用另一种字体，且外观可能会彻底发生改变。

此外，Prism Windows还提供了将所有文本变换为轮廓的选项，以此方式，每个字母均描述为一组图表对象，而不参考任何字体文件。Prism Mac总是以该格式输出EPS。该方法的优点是，您的图表或布局的外观将保留在任何计算机上，即使该计算上不存在您所使用的字体。缺点是文本不再编码为文本。这意味着无法打开.eps文件并编辑文本、更改磅值或切换为其他字体。

Adobe产品提供了第三种用于处理字体的方法，该方法结合了上述两种方法的优点。字体定义本身包含在文件中，因此文本保持为文本，但在任何计算机上均可以完美呈现。据我们所知，这种选择只适用于Adobe产品，Adobe未提供我们的程序员实现这种方法所需的“钩”。

注意 “嵌入字体”这一短语， 因为它并未得到一致使用。Adobe使用其来介绍上述第三种方法（包括文件中的字体定义）。Prism 5和更早版本（以及一些其他程序）使用短语“嵌入字体”来表示上述第二种选择（将字体变换为轮廓或字形）。